LA BARAKA

RESTAURANT AU FIL DU RHÔNE

LA VIE À LA BARAKA

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Chers amateurs de belles et bonnes choses

Je vais vous raconter ici en quelques « épisodes » l’histoire de notre famille, de La Baraka et de notre magnifique Ville de Bourg-Saint-Andéol…

Épisode 1 - La rencontre avec Bourg-Saint-Andéol

Il y a un peu moins de 50 ans, mon père a réalisé l’acquisition de cette magnifique demeure et la rebaptisée LA BARAKA.

J’ai dans cette maison mes premiers souvenirs d’enfant, mes premiers anniversaires, mes premières leçons de natation, de vélo – mon premier vrai ami – bref que du bonheur.

Épisode 2 - Mon histoire avec Bourg-Saint-Andéol

Après pas mal de déménagements pour le boulot, une opportunité que l’on saisit sans réfléchir (jamais réfléchir devant ce qui nous semble une opportunité), de retour à Bourg pour reprendre le mythique 1900. Opportunité possible grâce à un ami d’enfance Rachid RD.

Grâce au soutien de ma courageuse épouse Marie Laure Cherif Belkhayat (l’amour de ma vie), nous voilà partis dans une année 2001 de folie, le restaurant, la construction de notre première maison, notre mariage et surtout l’arrivée de notre second (sur la photo, notre aîné Merrouane et Ilies est encore dans le ventre de sa mère) – il est né en Octobre 2001 dans le resto (c’est une image, à la clinique en vrai).

Épisode 3 - La passion du rugby

Et voilà après quelques années d’exploitation du 1900 nous voilà parti sur Montélimar et déménagement sur Viviers – quel drame je quitte Bourg-Saint-Andéol.

Mais pas pour longtemps, ma passion du rugby a gagné Ilies et il démarre dès son plus jeune âge au club du Teil. Et voilà le destin, deux amis, Alexandre Frechet et Manu Chao, décident mon garçon de venir jouer à Bourg et en profitent pour me demander de prendre la présidence de l’École de rugby. Et voilà, une année à l’EDR et 6 années président du Rugby Club Bourguésan – Officiel où j’ai pu être fier de voir évoluer mon fils de l’EDR jusqu’en seniors, j’ai également surtout trouvé une famille, des amis, des joies, des cuites mais aussi des larmes (beaucoup trop d’ailleurs). Et nous revoilà bourguesans depuis 2015, impliqué à 100% dans la vie du RCB. Ilies a repris le flambeau en tant que joueur mais surtout en tant que bénévole. Dès l’âge de 16 ans il a encadré les enfants (je ne le dis pas mais je suis fier de mes fils).

Quitte à être Bourguesan, Ilies décide de poursuivre un Bac Hôtelier spécialité cuisine et devinez où – À Marie Rivier où j’ai été au collège.

Épisode 4 - Le Cherif & La Baraka

Bizarre cette sensation de raconter sa vie avec une ville – impression un peu postume mais dans l’unique but de décrire le sens de notre investissement et le lien fort qui lie les « CHERIF » à la Ville de Bourg-Saint-Andéol.

Mon père, connu sous le nom donné à l’époque « LE CHERIF » a marqué les esprits quand il est arrivé avec sa grande famille dans cette immense demeure habillé d’une djellaba et d’un turban sur la tête (vous voyez la scène dans les années 70). On restera les seuls particuliers à y avoir vécu ces dernières années. Certains se rappelleront d’Hassan (mon défunt frère) qui a animé les bars et les soirées de Bourg. J’en ai vu passé du monde à La Baraka. D’être le frère d’Hassan, ça m’a ouvert pas mal de portes de boîtes de nuit.

Ensuite, mes années au 1900 et ensuite au Rugby Club Bourguésan et maintenant place à mon dernier Ilies et sa compagne Chloé de marquer leur passage et leur attachement à Bourg et aux bourguesans. Ilies est né à la pizzeria Le 1900, il a porté les couleurs du RCB et maintenant il va devenir restaurateur sur Bourg. Il ouvre demain soir son restaurant baptisé LA BARAKA, en mémoire à la maison de son grand père qu’il n’a pas connu et en hommage également à son oncle Hassan avec qui il cuisinait tout petit. La Baraka se trouve sur le quai Madier (anciennement Le Stéphanois). Sa compagne Chloé titulaire d’un BTS Cuisine sera la Cheffe et Ilies vous accueillera en salle. La politique : + de 70% des produits sont locaux. Soyez svp indulgents pour ces jeunes qui osent à 21 ans, ils ne seront pas parfaits mais ils feront le maximum pour vous faire passer un agréable moment. À très vite à la Baraka.

une vision de la cuisine
saine et responsable 

La Baraka est un restaurant traditionnel, aux saveurs d’ici et d’ailleurs.
Vous pourrez y déguster des plats composés de produits frais, issus de notre terroir.

  • Produits Frais 100% 100%
  • Produits Locaux 100% 100%
  • Produits de Saison 100% 100%

RESPECT DES PRODUITS

Respect des Producteurs

RESPECT DE la nature

LA GALERIE DE LA BARAKA 

RÉSERVER ? 
C’EST PAR ICI…

Ouvert du mardi au dimanche 12h-14h/19h-21h30

Placement selon disponibilité

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VENIR À LA BARAKA

11 Quai Madier de Montjau, 07700 Bourg-Saint-Andéol 

Ouvert du mardi au dimanche 12h-14h et 19h-21h30

Réservation par téléphone : 04 75 00 30 40 

Restaurant La Baraka

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